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photo Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau #2

Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau #2

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Café littéraire, Musique du monde, Concert, Festival généraliste

Castétis 64300

Le 06/07/2024

Embarquement immédiat pour un voyage à la découverte de la culture afro-caribéenne et polynésienne. Une immersion totale vous attend dans cette culture riche en couleurs ! Les voix du tam-tam, groupe choral ossalois, vous entraîneront vers le soleil du Sénégal avec des chants en langue Wolof, avant de laisser la place aux rythmes endiablés de Zouk System, groupe antillais qui vous fera danser sous les tropiques !Profitez de ce voyage pour vous initier lors de différents ateliers : danse africaine avec l’association Ivoirienne Awawani de Pau, fabrication d’instrument de musique en matières recyclées, danse traditionnelle antillaise «gwoka» et atelier de cuisine antillaise. Ateliers sur inscription (payant).

photo Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau #2

Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau #2

Festival généraliste, Spectacle, Atelier

Castet 64260

Le 06/07/2024

Embarquement immédiat pour un voyage à la découverte de la culture afro-caribéenne et polynésienne. Une immersion totale vous attend dans cette culture riche en couleurs ! Les voix du tam-tam, groupe choral ossalois, vous entraîneront vers le soleil du Sénégal avec des chants en langue Wolof, avant de laisser la place aux rythmes endiablés de Zouk System, groupe antillais qui vous fera danser sous les tropiques !Profitez de ce voyage pour vous initier lors de différents ateliers : danse africaine avec l’association Ivoirienne Awawani de Pau, fabrication d’instrument de musique en matières recyclées, danse traditionnelle antillaise «gwoka» et atelier de cuisine antillaise. Ateliers sur inscription (payant).

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Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau #2

Manifestation culturelle, Chorale - Chant, Musique du monde, Festival généraliste

Castétis 64300

Le 07/07/2024

Embarquement immédiat pour un voyage à la découverte de la culture afro-caribéenne et polynésienne. Une immersion totale vous attend dans cette culture riche en couleurs ! Les voix du tam-tam, groupe choral ossalois, vous entraîneront vers le soleil du Sénégal avec des chants en langue Wolof, avant de laisser la place aux rythmes endiablés de Zouk System, groupe antillais qui vous fera danser sous les tropiques !Profitez de ce voyage pour vous initier lors de différents ateliers : danse africaine avec l’association Ivoirienne Awawani de Pau, fabrication d’instrument de musique en matières recyclées, danse traditionnelle antillaise «gwoka» et atelier de cuisine antillaise. Ateliers sur inscription (payant).

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Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau #2

Danse - Bal - Cabaret, Atelier, Repas - Dégustation

Castet 64260

Le 07/07/2024

Embarquement immédiat pour un voyage à la découverte de la culture afro-caribéenne et polynésienne. Une immersion totale vous attend dans cette culture riche en couleurs ! Les voix du tam-tam, groupe choral ossalois, vous entraîneront vers le soleil du Sénégal avec des chants en langue Wolof, avant de laisser la place aux rythmes endiablés de Zouk System, groupe antillais qui vous fera danser sous les tropiques !Profitez de ce voyage pour vous initier lors de différents ateliers : danse africaine avec l’association Ivoirienne Awawani de Pau, fabrication d’instrument de musique en matières recyclées, danse traditionnelle antillaise «gwoka» et atelier de cuisine antillaise. Ateliers sur inscription (payant).

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Africajarc marché d'artisanat

Brocante - Vide-grenier

Cajarc 46160

Du 19/07/2024 au 21/07/2024

Le Festival Africajarc répond à un besoin social de rencontres, de partage, d’échanges, d’ouvertures et de curiosités culturelles : s’y côtoient le contes, la musique, la littérature, les arts plastiques, le cinéma, le théâtre, les déambulations, spectacles, concerts, espaces animations enfants, stages de danse et de percussion. Un grand marché d’artisanat Africain, et bien sur en dernier mais pas la moindre, la cuisine africaine ! Promotion si de la cultures africaines et les rendre accessibles à tous - de favoriser et provoquer des rencontres et des échanges au travers du bénévolat - de créer une dynamique culturelle dans la vie locale - d’organiser toutes manifestations ou actions utiles à ces objectifs - de lutter contre toute forme de discrimination

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nouveau restaurant de spécialité africaine sur Châteauroux. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience dans la préparation de plats africains (ouest ou est) et être capable de manipuler les aliments avec soin. Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements Qualifications : - Expérience antérieure dans la restauration ou le service alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaité

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un établissement proposant une cuisine franco-africaine en service du midi, vous aurez en charge de : - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service du soir - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Accueillir les clients, préparer et servir les boissons, du café au cocktail - Assurer le service des planches et éventuellement réchauffer des plats (3/4 personnes) - Créer une ambiance festive (organisation de soirées) Travail du lundi au vendredi Service du soir (18h-22h00) PROFIL RECHERCHÉ : - Vous savez faire preuve d'autonomie - Vous êtes en mesure de prendre des initiatives - Vous êtes dynamique et désireux de participer au développement de l'établissement - Vous avez un esprit d'entrepreneur et la polyvalence ne vous fait pas peur AVANTAGES - Deux jours de repos consécutifs

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Festival Mange Camions - 3e édition

Limanton 58290

Du 15/08/2024 au 17/08/2024

Venez vibrer pour cette 3e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses, et 5 concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Organisé par la ZAD Le Barrage, en collaboration avec La Cuisine Nomade et La Casbah Jeudi 15 août 21h : Concert surprise pour le lancement de cette 3e édition du festival. Soirée organisée par La Cuisine Nomade, "The" food truck morvandiau, partenaire de la ZAD du Barrage. Gratuit Vendredi 16 août 19h : 1ère partie - Concert avec le groupe Joe Paria, nouveau groupe de rock français, sensible et local. Gratuit. 21h : 2ème partie - Concert avec Djenkafo, ambiance africaine au rythme des djembés de l'association Faso Lili. Gratuit Samedi 17 août 9h-18h : Marché du terroir. Gratuit. 12h-14h : Fabio, chanteur des rues, déambule avec son orgue de barbarie. Gratuit. 15h-18h : 3h d'initiation aux danses traditionnelles en compagnie d'Armand et son compère. Ludique et pédagogique. Gratuit 14h-19h : Jeux et ateliers créatifs. Gratuit. 19h30 : 1ère partie - Concert avec Actes et Fractures, avec rythme éclectique punk-rock et des textes qui empruntent volontiers au[...]

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FESTIVAL JAZZ & GOSPEL

Musique, Jazz - Blues, Gospel

Encausse-les-Thermes 31160

Du 22/08/2024 au 25/08/2024

Jeudi 22 août : 9h30-16h Stage de Jazz animé par Esaie CID et les professeurs de l'école de musique Midnite Blue. Ouvert à tous instruments et à tous niveaux, Tarif pour les 2 jours de stage de Jazz 70€, 16h Initiation au Lindy Hop animée par Margot Hybertie et Adrien Ceschin. Entrée libre, ouvert à toutes et à tous, 17h "Le bœuf des Profs" accompagnés par le pianiste Arthur Guyard. Le pianiste qui à tout : le brio, les idées, le touché délicat, la précision mais surtout un engagement souverain au service de la beauté, 20h Repas cuisine africaine préparée par la cheffe Mathilde Ndoro, Tarif 20€, 21h 1er partie : Chorale Midnite Blue dirigée par Manel Cheniti, une équipe de chanteurs passionnés autour d'un répertoire allant du gospel classique à l'exubérance du "progressive gospel" par des compositeurs comme richard smallwood, 2ème partir : Thomas Kertzschmar 4tet son violon pour tout bagage, arpentant les quatre coins du monde, Thomas K et son quartet, distille la grâce et le lyrisme subtil de l'immense Stéphane Grapelli à travers un répertoire de compositions originales, 22h30 Bal Swing, Vendredi 23 août : 9h30-16h Stage de Jazz animé par Esaie CID et les professeurs[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Pour notre restaurant de fusion africaine-asiatique, nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se) au sein de notre restaurant, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la satisfaction de nos clients. Votre objectif principal sera de leur offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, alliant efficacité, courtoisie et connaissance approfondie de notre menu unique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez le souci du détail et que vous cherchez à rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant novateur, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Poste en coupure, dont voici les horaires : - Lundi de 11h30 à 14h30 et 19h00 à 23h00 - Mardi de 11h30 à 14h30 et 19h00 à 23h00 - Mercredi de 11h30 à 14h30 et 19h00 à 23h00 - Jeudi de 11h30 à 14h30 et 19h00 à 23h00 - Vendredi de 11h30 à 14h30 et 19h00 à 00h00 - Samedi de 11h30 à 14h30 et 19h00 à 00h00

photo Foodtrucks et Musique

Foodtrucks et Musique

Fête, Musique, Spectacle comique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Spectacle, Manifestation culturelle

Gabarret 40310

Du 06/07/2021 au 28/09/2021

Tous les mardis soir, les Food Trucks s'installent sur le placeau des arènes. Pizzeria, burgers, cuisine réunionnaise, africaine, un éventail de saveurs à déguster en partageant un moment festif animé par un groupe de musiciens, un spectacle, ... une excellente idée pour retrouver un peu de convivialité. En Septembre, les soirées seront animées par Corentin Call le 7, soirée Jazz et bougies le 14, Maloe Rivers le 21, sans oublier les artistes du groupe Sanpawa . Soirée "surprises" le 28 pour la clôture.

photo Allez on (re)danse !

Allez on (re)danse !

Dijon 21000

Le 13/07/2021

Toute l'équipe de La Vapeur vous attend pour un vapéro et la reprise des concerts debout après 16 mois d'attente ! Dès 18h, Vapéro La terrasse éphémère et estivale de La Vapeur reprend du service ! Séance de « chill » collective pour profiter des derniers rayons de soleil de la journée autour d’un verre, en famille, entre amis, voisins ou collègues. À 20h30, concerts debout en salle ! PONGO (AO/PT) Reine du kuduro, entre breakdance, samba angolaise et électronique, Pongo, qui a grandi dans les faubourgs lisboètes, projette une féminité africaine conquérante. Ancrée dans le substrat sonore d’une Afrique péri-urbaine, sa musique jouit aujourd’hui d'une légitimité internationale. DOMBRANCE (FR) Armé de son canon à confettis et de sa plus belle moustache, il a retourné sa cuisine, sa salle-de-bain et la chambre des enfants pendant le confinement…Dombrance, l’homme qui fait rimer politique et clubbing depuis son passage aux Trans Musicales de Rennes en 2018, poursuit son projet electoralo-musical fou avec son dernier EP Make America Dance Again (janvier 2021). Cet été, il vote pour une France qui danse et poursuit son programme « J’irai jouer chez vous », pour retrouver[...]

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo Le Grand Marché

Le Grand Marché

Artisanat, Marché

Marseille 13000

Le 28/06/2021

Dans le cadre de la saison Africa2020, le plateau des Cuisines Africaines s’installe au centre d’un grand marché de producteurs et d’artisans de bouche. À Marseille, les Cuisines Africaines sont vives et les produits qui la composent sont l’objet de ce grand marché rendu possible grâce au soutien du Fonds Epicurien. Pour cette saison consacrée à l’Afrique, le grand marché nous invite à découvrir la richesse des cuisines du continent entre patrimoine, création et enjeux alimentaires ! Liste des producteurs, des artisans de bouche et des propositions culinaire à déguster sur place en cours d’élaboration. Le plateau radio Par Radio Grenouille 88.8 fm Quelle est la place de la cuisine africaine dans le système alimentaire, au-delà de sa considération comme art de nécessité ? Quels mécanismes de créativité culinaire s’en dégagent ? Comment l’art réinvente-t-il l’expérience de dégustation et de valorisation de la création culinaire ? Ce plateau débat sur le thème "L’art et la cuisine - Valoriser la création africaine, culinaire et artistique" animé par le journaliste Soro Solo tentera d’analyser les interrelations entre chefs et artistes dans une perspective fondée[...]

photo Here Comes Africa

Here Comes Africa

Musique

Marseille 13000

Du 04/06/2021 au 11/07/2021

Here Comes Africa porte la parole et le geste pluriels de la création d’aujourd’hui en Afrique. Avec un programme d'exposition, cuisine, théâtre, danse, performances, cinéma, radio, concerts... pendant 5 semaines, la Friche est Quartier Général de la Saison Africa2020. L’artiste Emeka Ogboh offre, avec Fræme et Les grandes Tables - I.C.I, une proposition visuelle, sensorielle, gustative, musicale et politique qui se déploie dans de multiples espaces de la Friche : Stirring the Pot. Le festival des Rencontres à l’échelle et leur complicité de longue date avec la scène théâtrale et chorégraphique africaine proposent une immersion dans la scène actuelle conçue avec plusieurs festivals du continent africain. La Friche accueille également Les Cuisines Africaines, avec des chef·fe·s d’Afrique et de la diaspora : elles composent une expérience globale qui associe des découvertes culinaires, des démonstrations de chef·fe·s, des débats, des ateliers et un grand Marché. Le toit-terrasse offre un voyage dans les esthétiques et les influences du continent africain : résonnant de la programmation musicale éclectique d’Africa Fête, accueillant la cuisine de chef·fe·s, des installations[...]

photo LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

Ressources supplémentaires